EXTRACCION:
Recomendaciones y tips
Tostado para: Filtrado.
DOSIS RECOMENDADA: 15gr cafe/ TAZA
RATIO RECOMENDADO: 1:15 hasta 1:13
TIEMPO DE EXTRACCION: Independientemente del ratio, es un grano mas denso, y es de esperar que tenga una extraccion mas larga que el promedio de cafes de especialidad.
TIPS PARA FILTRADOS:
CATEGORIA:
ORIGEN:
- Finca: Isabel
- Nanolote: EL BOSQUE
- Elevacion: 1750 msnm
- Varietal: Geisha
- Proceso: Honey
PERFIL DE TOSTADO:
